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過年時整理廚房，找到了一些低筋麵粉、泡打粉。決定趁著星期天，把它用掉。順便試用一下前陣子買的小熊模型。
成品如下：
切面就像這樣：
用掉2個蛋（全蛋），100克低筋麵粉，90克胡蘿蔔碎，橄欖油3大匙，樹蜜2大匙，香草粉1/2茶匙，泡打粉1/2茶匙，正好可以做12個小熊蛋糕。液體類先混合均勻，再慢慢加入麵粉，一面攪拌，其他粉類次之，最後加胡蘿蔔碎。用湯匙把麵糊舀入模型比較不會滴到旁邊。 (本品Modify自REFERENCE 1.)
烤箱預熱，放入模型後，用170℃～190℃烤15分。
製作中，蛋糕開始膨脹。
完成了，此為小熊之背面圖。gracy比較喜歡上排的，烤得焦一些。
登登登～等！把小熊翻過來照相。
看出小熊的臉了嗎？你可以再遠一點～
小熊的臉應該像這樣，看的出來嗎？
很容易做，而且烤出來很香，更重要的是，有健康概念喔！
不用1小時就做好了，快烤好時再泡壺茶，しあわせね……
<REFERENCE>
1. GOGO健康西點 陳妍希著
這本還不錯，有低卡低脂肪點心，自然蔬果點心…
成品如下：
切面就像這樣：
用掉2個蛋（全蛋），100克低筋麵粉，90克胡蘿蔔碎，橄欖油3大匙，樹蜜2大匙，香草粉1/2茶匙，泡打粉1/2茶匙，正好可以做12個小熊蛋糕。液體類先混合均勻，再慢慢加入麵粉，一面攪拌，其他粉類次之，最後加胡蘿蔔碎。用湯匙把麵糊舀入模型比較不會滴到旁邊。 (本品Modify自REFERENCE 1.)
烤箱預熱，放入模型後，用170℃～190℃烤15分。
製作中，蛋糕開始膨脹。
完成了，此為小熊之背面圖。gracy比較喜歡上排的，烤得焦一些。
登登登～等！把小熊翻過來照相。
看出小熊的臉了嗎？你可以再遠一點～
小熊的臉應該像這樣，看的出來嗎？
很容易做，而且烤出來很香，更重要的是，有健康概念喔！
不用1小時就做好了，快烤好時再泡壺茶，しあわせね……
<REFERENCE>
1. GOGO健康西點 陳妍希著
這本還不錯，有低卡低脂肪點心，自然蔬果點心…
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